El Ministerio de Sanidad ha elaborado un documento informativo para los consumidores, con el fin de recopilar toda la información de interés en relación con la seguridad alimentaria en el marco de la pandemia de COVID-19 para dar respuesta a las preguntas que más frecuentemente se plantean.
Para ello se ha tenido en cuenta la documentación publicada sobre COVID-19 por el Ministerio de Sanidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Comisión Europea y distintas agencias de seguridad alimentaria de otros Estados miembros.
