La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), a través del Punto de Contacto del Codex en España, han organizado la Jornada Codex Alimentarius: Participación activa en la toma de decisiones de seguridad y calidad alimentaria a nivel internacional, que tendrá lugar el 29 de septiembre a las 9:30 horas (peninsular), en la sala Ernest Lluch del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 (Paseo del Prado, 18-20, Madrid).
La jornada tiene como objetivo dar a conocer la labor desarrollada en el marco del Codex Alimentarius, su relevancia para la protección de la salud de los consumidores y la garantía de prácticas equitativas en el comercio de alimentos, así como promover el intercambio de experiencias y conocimientos entre las distintas administraciones, el ámbito científico-técnico, el sector alimentario y otras partes interesadas.
El programa incluirá diversas ponencias y espacios de debate sobre cuestiones de actualidad relacionadas con la elaboración de normas alimentarias internacionales y el papel que desempeña España en los trabajos del Codex Alimentarius.
En este enlace se facilita información adicional sobre el programa de la Jornada y los detalles para la inscripción.
